Fromage d'alpage de Binn
env. 1 kg
Valeur ajoutée
- Vrai des Alpes
- Régional et durable
- Naturellement bon
- Artisanat passion
Fromage d'alpage de Binn
Un fromage de montagne d’une saveur unique, produit sur l’alpage Binneralpe dans le parc naturel de la vallée de Binn. Plus de 200 vaches heureuses passent l'été au milieu du paysage naturel et culturel de la vallée de Binn sur des prairies alpines ensoleillées. La grande biodiversité garantit le plein arôme du fromage « Binner Alpkäse ». ! Il est lauréat de la médaille d’or décernée par Interprofession AOP Valais. Un fromage à couper grandiose !
Fromage d'alpage au lait de vache cru, à pâte mi-dure, entièrement gras.
Fromage d'alpage au lait de vache cru, à pâte mi-dure, entièrement gras.